Pear, Date & Cognac Glazed Ham

Jambon glacé à la poire, aux dattes et au cognac

Donnez à votre jambon cuit un glaçage sucré et tentant avec une sauce créée avec notre chutney de poires, dattes et cognac . Associé à de la cassonade, de la moutarde de Dijon et un soupçon de cognac, de brandy ou de bourbon, il donne une merveill...

Donnez à votre jambon cuit un glaçage sucré et tentant avec une sauce créée avec notre chutney de poires, dattes et cognac . Associé à de la cassonade, de la moutarde de Dijon et un soupçon de cognac, de brandy ou de bourbon, il donne une merveilleuse touche finale à ce plat classique.

METHOD

  1.  Combine all ingredients into a small sauce pan and heat to incorporate all ingredients. Remove from heat when everything is warm and starting to bubble. Set aside.
  2. Spoon over the ham for the final 15 minutes of cooking – leave uncovered in oven for optimum browning.

METHOD

  1.  Combine all ingredients into a small sauce pan and heat to incorporate all ingredients. Remove from heat when everything is warm and starting to bubble. Set aside.
  2. Spoon over the ham for the final 15 minutes of cooking – leave uncovered in oven for optimum browning.

Article utilisé dans cette recette

Chutney de poires, dattes et cognac 114g
Chutney de poires, dattes et cognac 114g

Chutney de poires, dattes et cognac 114g

Poires des neiges, cognac aromatique et dattes

$6.00

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Recettes

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